Сладости для радости!

Оксана Оле

Оксана

44 года
Украина, Луганск
Татьяна.И. Танечка!!!
Сода Машенька!!!
Розо4ка Оленька!!!

Девочки!!! Огромное спасибо, что не забываете и заглядываете ко мне в гости!!!

Розо4ка Оленька, Отвечаю на твои вопросы, если еще не поздно.
По поводу волны я делала так- леденцы (Орбит голубого цвета+ немного прозрачных ментоловых) разбить на мелкие кусочки молотком, берем пергамент раскладываем карамельную крошку по форме которой нужно, в основании волны, там где будет крепиться к торту, нужно насыпать чуть больше. ставим в разогретую духовку, далеко не отходим и ждем, когда карамель расплавится, нельзя давать карамели закипеть. Как только карамель расплавилась достаем из духовки, если нужно можно немного зубочисткой придать ей форму, и фиксируем ее ну например на банке, чтобы она застыла, как только застынет можно снять с банки и убрать пергамент. Волну ставить в холодильник нельзя, там она размокает, поэтому крепить к торту перед отдачей клиенту, в комнате у меня волна стояла дня три наверное без потери внешнего вида.

На шкатулках и пряниках все объемные детали делаю из мастики.


Девочки, меня давно не было, по этому с опозданием хочу поздравить Вас всех со светлым праздником Пасхи!!!! Romashki Romashki Romashki

И хочу показать Вам свои кексы, которые я украшаю в пасхальном стиле

Фото


Фото


и мои новые тортики

"Молния Маккуин и кубок поршня"

Фото


"Влюбленные котики"

Фото


Фото

 
30 Апр 2012 2:22

Страница 14 из 15