Капустная запеканка

Капусту мелко нашинковать и поместить в кипящую воду на 10-15 мин, чтоб капуста стало мягкой.( я на 5 мин в микроволновку). Даем капусте остыть. Отдельно взбиваем яйцо с солью, перцем. Добавляем его к капусте, так же добавляем 1 ст. ложку сметаны и муки 3-4 ст. ложки. Должна получиться нежидкая консистенция. Выкладываем в форму для запекания , сверху запеканку смазала немного майонезом и посыпала тертым сыром.Выпекать при 180 град. 30 мин.
Очень вкусный и нежный вкус