Берлинеры (пончики с начинкой)

Аннушка
вот ещё один Ваш вкуснейший рецепт я опробовала!!! У меня нет слов, точнее языка! я его просто съела!
ну ооооооочень вкусно! вкуснее, чем в магазине! если у Вас все рецепты такие (а я глаз много на что положила), то мы с мужем ни в одну дверь не влезем!
делала первый раз, поэтому не очень красивые

мой муж большая привереда в еде, но их рубал так, что "за ушами трещало"!!!! и даже не спрашивал, как обычно, что я туда добавляла...
не съел один, уже тянулся за другим! еле успела сфотать.

Только вот у меня вопрос: как узнать, достаточно ли я ввела начинки? может есть какая-то хитрость? или на глаз?