«Умное» пирожное

Ляночка08
Света, к вам подтянулись форумчанки из одной песочницы! Я вслед за ksu2610Ксюшей и Верой МАРТЫШКА25 тож решилась!
Ну, могу заметить, что несмотря на изначальный косяк у меня всё вышло! Я запуталась, разогревать духовку, не разогревать, в итоге у меня готовое тесто стояло и честно ждало, пока она нагреется!

К сожалению, на фото слои плохо видно, но это капризы фотоаппарата
Кажется, чуток передержала, слой бисквита тоненький и крема могло бы быть побольше. Зато никаких трещин и разрывов. А, и сах.пудры неожиданно дома не случилось...
Но я вниз ставила форму большую с водой, на посл.15 мин.прикрывала верх фольгой и пекла в режиме "деликатной выпечки".
В общем, спасибо огроменное, пекла в ночи,муж дегустировал утром - нам очень понравилось! Буду повторять!