Nadya86 писал(а): |
Подскажите, пожалуйста, брокколи берется сырая или лучше вначале сварить? |
Я брала сырую, довольно мелко порезала. Но я люблю, когда брокколи слегка недоварена, а если вы любите помягче, то тогда лучше чуток отварить (или в микроволновку, или в пароварку ее отправить).