Куриная запеканка (подходит для обеда по системе -60).

Здравствуйте!
Подобные рецепты у нас на сайте есть, но я таки решила выставить и свой вариант низкокалорийного обеда.



Все очень просто!
Нам понадобится:

1 куриная грудка
сыр
брокколи
1 яйцо
соль, перец, приправы (любимые)
зелень (по желанию)

Куриную грудку измельчить (я мелко порезала и слегка постучала по ней обратной стороной ножа, чтобы она была мягче. Можно из нее сделать фарш). Брокколи порезать довольно мелко. Потом смешать мясо, брокколи, яйцо, немного сыра (пропорций сыра не указываю, т к это зависит от ваших вкусов - кто-то любит больше, кто-то меньше ) , добавить любимой приправы (по желанию), немного соли (НЕМНОГО, т к сыр уже соленый) и перца. Я еще добавляла мелко порубленный зеленый лук и зелень.



сверху посыпать сыром


Запекать в духовке минут 20-30.

Получилось вкусно, нам с сыном понравилось



Я ее кушала с йогуртовым соусом (обезжиренный йогурт без добавок, перец, соль, чеснок, зелень по желанию - все перемешать и получается отличный соус в греческом стиле). Рецепт соуса тут http://forum.say7.info/post2829647.html#2829647

JonaAnuta
Отлично! Вкусно и полезно. Обязательно приготовлю! Спасибо!!!

JonaAnuta

Аппетитное сердечко, попробуем приготовить!Благодарю!

JonaAnuta Отличный рецепт!Вкусная и здоровая пища!А соус Спасибо!

goi писал(а):

JonaAnuta Отлично! Вкусно и полезно. Обязательно приготовлю! Спасибо!!!

Пожалуйста! Жду ваших отзывов

S_Olga писал(а):

JonaAnuta Аппетитное сердечко, попробуем приготовить!Благодарю!

Всегда пожалуйста

irosd писал(а):

JonaAnuta Отличный рецепт!Вкусная и здоровая пища!А соус Спасибо!

Рада, что понравилось!

Аж слюньки потекли-спасибо за идею и рецепт

наташулик писал(а):

Аж слюньки потекли-спасибо за идею и рецепт

На здоровье, надеюсь, что пригодится.

Подскажите, пожалуйста, брокколи берется сырая или лучше вначале сварить?

Nadya86 писал(а):

Подскажите, пожалуйста, брокколи берется сырая или лучше вначале сварить?

Я брала сырую, довольно мелко порезала. Но я люблю, когда брокколи слегка недоварена, а если вы любите помягче, то тогда лучше чуток отварить (или в микроволновку, или в пароварку ее отправить).

Спасибо за рецепт! Завтра же и приготовлю!

Kseniya111 писал(а):

Спасибо за рецепт! Завтра же и приготовлю!

На здоровье!

сегодня приготовила, просто объедение спасибо за рецептик

Весенний легкий рецепт!
Спасибо!

Спасибо..я тоже люблю лёгкие и сытные запеканки ..беру в закладки

Какая вкуснота!!! Забрала в закладки, обязательно приготовлю)))

Татош писал(а):

Какая вкуснота!!! Забрала в закладки, обязательно приготовлю)))

JonaAnuta писал(а):

свой вариант низкокалорийного обеда.

Анюта, и как я пропустила такое замечательное блюдо??
Надо приготовить!

photo2011 писал(а):

Анюта, и как я пропустила такое замечательное блюдо?? Надо приготовить!

Я буду рада!

Анечка,здравствуйте) В свой законный выходной решила себя и муша побаловать запеканкой с брокколи. Ваш рецепт просто находка. К тому же испытала свою новую мультиварку,запекало все это чудо именно в ней. Получилось очень вкусно и нежно. Спасибо за отличный рецепт. Радуйте еще нас вкусняшками)

Анастасиюшечка писал(а):

Анечка,здравствуйте) В свой законный выходной решила себя и муша побаловать запеканкой с брокколи. Ваш рецепт просто находка. К тому же испытала свою новую мультиварку,запекало все это чудо именно в ней. Получилось очень вкусно и нежно. Спасибо за отличный рецепт. Радуйте еще нас вкусняшками)

Как приятно получитьтакой комментарий! Спасибо! Я очень рада, что вам понравилось.

JonaAnuta
хороший и быстрый рецепт Тоже в мульте запекала, вместо соли соевый соус и чеснок мелко порезала

А у меня с запеканием пока проблемы, поэтому вместо запеканки сделала просто второе блюдо!

Получилось вкусно и сытно

Маркиза писал(а):

хороший и быстрый рецепт Тоже в мульте запекала, вместо соли соевый соус и чеснок мелко порезала

Супер!

terrina писал(а):

поэтому вместо запеканки сделала просто второе блюдо! Получилось вкусно и сытно

Тоже вариант!