Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке

Анжелика

Получился СУПЕР!!! Такой ароматнейший, рыхлый, сочный... Завтра напишу отчет подробнее и добавлю фото

Дописываю 2.05.2012

У меня скисло молоко ванильное (или, если точно, ванильный коктейль для взбивания). Но выливать было жалко, почти целый пакет испортился.. И вот нашла ваш рецепт и решила попробовать с этим коктейлем испечь Получился райский пирог!!! Невероятный аромат ванили стоял на кухне! Скушали бы весь, да уже вечер был..
А вот и фото!


Пекла в такой форме


Еле вылез почему-то, покрошился самый верх, но аппетитно все равно!


Начинка у меня четверть яблока и банан-все порезано кубиками. Аромат банана кстати так сочетается с ароматом ванили!!! Очень подчеркивают друг друга


И вот вблизи: очень рыхлый, влажный бисквит...


Беру рецепт на заметку! Буду делать в любой момент, продуктов минимум и все просто (обычно масло топить надо, а тут стакан молочка и все!)