Творог домашний. Кефир домашний. Сметана...

* Светлана * писал(а):

Ириш, заквашиваю я обычно молоко жирностью 2.5-3.2 %. Потом, после заквашивания, если нужно уменьшить жирность, разбавляю его простой водой.

Спасибо Светочка, буду иметь ввиду

* Светлана * писал(а):

Никогда не варила такой супчик. Очень интересно. Спасибо, Ириш Обязательно попробую...

На здоровье, Светочка!!! Надеюсь тебе тоже понравиться хотя, такой супчик на любителя... муж его ест в холодном виде
Светочка, а ты не пробовала сыворотку с соком смешивать? Тоже вкусно, особенно, если выжать сок из свежего апельсина