Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Евочка!
Читала рецепт этого салатика и "шоколадного" супчика как увлекательнейший роман. Даже просто читать Вас здорово. Теперь собираюсь сварить фасоль так, как рекомендуете Вы. Но у меня появился совершенно глупый вопрос. Осилила все 8 страниц комментариев и никто не спросил Вас раньше, а как Вы замораживаете отвар в морозильной камере? Просто хочу сразу варить побольше и заморозить часть самой фасоли и отвар. А никогда раньше жидкость не хранила в морозилке. Только воду в качестве кубиков льда для коктейля. Может я что-то не так поняла? Извините за беспокойство