Яблочный торт с творожным кремом и белым шоколадом

Диночка, ну надо же! Я как раз сегодня собиралась печь... вот тоже не знаю, то ли торт, то ли пирожные в общем, ЧТО-ТО в виде бисквита с прослойкой из яблочной начинки, и тоже хотела украсить белым шоколадом. Зашла на форум посмотреть, как девочки торты украшают, и увидела твой рецепт. Жаль, что выпечка теперь откладывается, т.к. творога нет, да и сливки с шоколадом должны сутки постоять, но зато завтра опробуем новый торт! Спасибо!