Ленивые пироги

Светочка, вчера пекла твои пирожки: мне понравилось, что вкус очень отличается от др булочек на дрожжевом тесте.
Но, мне кажется, что 3г дрожжей для такого сдобного теста очень мало. Они у меня 2ч пролежали на расстойке и почти не поднялись ( а на кухне было очень тепло). Может быть, у тебя в пачке больше, чем 6г, всё же? Я отправляла в духовку и думала не получатся. Ан нет, очень даже получились - вкусные, рассыпчатые! Но мне интересно, они так и должны были практически не увеличиться (в первый раз у меня такое случилось с дрожжевым тестом) на расстойке или всё же 3г дрожжей - это маловато?