добавляю нежирную сметану.Может йогурт..тот что греческого стиля?
Понимаешь, в рецепте именно кислое молоко, я добавила сегодня бифидок. Сметана, думаю, более сливочная,что-ли... Будет более стандартный вкус... А вот йогурт натуральный греческий, думаю,то,что надо! Он же на кефир похож.
