МК по тюльпанам и хризантемам(белковый крем)

Вы знаете, тюльпаны не получились...видимо или насадку неправильно сделала...или крем не сильно устойчивый был... Лепестки, как-будто склеивались между собой...
Может, есть какие-то советы, как лучше держать мешок, давить крем?