Аджика(как готовят на Кубани)

Наташенька,аджикоманы пришли к тебе на новый рецепт. У нас аджика дома,как у многих варенье на столе.Очень мы ПОЛЮБЛЯЕМ это блюдо.Я почти также делаю аджику,но без кинзы,обязательно попробую\хотя к этой травке отношение не очень\ Я каждый год делаю аджику двух,трех видов,так что в закладочки