Смородная Фантазия

Олечка, восхитительный пирожные -огромное спасибо за рецепт . Очень нежные, с ярким всплеском смородного желе в середине. Восхитительный фисташковый бисквит -ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ абсолютно! Наркотик, а не бисквит, говоря откровенно - -никаких шансов отодраться от обрезков -не было! -доела все! САМА!
Из того, что не получилось -не сложилось с глазурью. Может, и сложилось -но она не застыла -обволокла пирожные прекрасно, но была мягкой все равно. Но я использовала что-то на основе пектина, не пектин; возможно, надо было еще больше этого порошка использовать. Т.е. -моя недоработка, не рецепт. Прилагаю отчет.
СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО! Чудесное пирожное -ЧУДЕСНОЕ!
Пи.Си. Забыла сказать -не так красиво у меня, Олечка, эта глазурь растеклась, как у Вас? Это почему? Может, какой надо знать прием?