Спасибо за отчет!
Тортик хорош не смотря на высоту
И ты права, все дело в сливках, за счнт взбитой массы и получается объем
Но это мелочи
Рада что тортик понравился, и уже знаешь все подводные камни так сказать, так что если надумаешь повторить уверена что у тебя все получится замечательно! 