«Гречневые» тефтели

Монплезир писал(а):

каша гречневая - это как? ребенку и себе варю отдельно гречку и просто заливаю молоком. А так,наверно, надо в молоке варить гречу или хлопья гречневые до какой консистенции и сколько пропорции? спасибо!

Таня, в этом рецепте используется обычная гречневая каша, сваренная на воде. Очень удобно использовать гречу в пакетиках для варки: опускаешь пакетик в кипящую подсоленную воду, варишь 15 минут при слабом кипении, вынимаешь пакет, даёшь немного остыть и открываешь. Главное: не обжечься паром!
Удачи!