Сметанно-капустный каравай

sweetie nat писал(а):

Наташенька! И все кто готовил это чудо, подскажите, если сметану заменить хорошим несладким густым жирненьким йогуртом, то вкусовые ощущения изменятся? Может кто-то уже так пробовал приготовить?

Знаю, что некоторые готовили на кефире, про йогурт не помню, думаю, что будет вполне даже ничего. Как я понимаю по каким-то причинам со сметаной приготовить не получается?