Торт-автомобиль Молния McQueen (некоторые этапы сборки)

Svetandrik писал(а):

А можете дать рецептик Маккуин тортика?

Рецепт бисквита "Сказка":
2 яйца, 1ст.ложка сахара, 1стакан+1/4 стакана муки,
сода 1ч.ложка, разрыхлитель 2 ч.ложки, сметана 15% 200 гр,
крахмала 2 ч.ложки с горкой
чернослив 250 гр., курага 250 гр., изюм 250 гр.,
измельченные грецкие орехи - 100 гр., мак - 100 гр


крем:
1 банка не вареной сгущенки,
250 гр. сливочного масла,
100 гр. белого шоколада,
20 гр. темного шоколада,
150 гр. халвы,
100 мл. сливок 35%.

растопить масло, добавить шоколад, размешать до однородности,
влить сгущенку и размешать венчиком до однородной массы очень тщательно.
добавить измельченную халву в теплую массу и размешать.
затем оставить остывать на 2 часа. взбить сливки и после остывания добавить к основной массе и осторожно перемешать.
крем получается густой и вкусный.