Сладкая сказка (украшение тортов)

Татьяна, замечательные торты! Рыба из под воды сразила наповал. Можно использовать вашу идею? Торт за день до события на высшем уровне, все вылепить тоже не легко. Надпись аккуратная, это от руки? Вы молодец!