Нежная буженина без духовки

Цитата:

А по специям - жду твоих вариантов

Каюсь, умолчала, у меня был ореховый соус. Намазала им тоже немножко, правда сильно он не чувствовался(если не знать, что он там был). Просто хотелось попробовать вкус оригинала, а потом мудрить. Вот думаю, что к курочке куркумы или карри неплохо было бы. Да, ореховый соус - это грецкие орехи, оливковое масло, чеснок и винный уксус. Все на глаз и по своему вкусу, смолоть в блендере до состояния мягкой пасты.