Cуфле «Птичье молоко»

Спасибо Диночка за супер вкусное молочко вчера муж снимал пробу, сказал что очень вкусное я туда добавила ванильной эссенции и ванилина пачечку, вышло замечательно, и застыл быстро, только вот проблемка в глазури была она была как желе, может потому что я желатина добавила много? он снимался одним движением ложечки, и на фотографиях я посмотрела как у девченок получился, он не блестит, а у меня почему-то блестит, и я делала на 400гр. сметаны и столько же сливок, спасибо Вам огромное
сделала в дозе из под мороженого и второй дозе где был зефир


это в разрезе(видите как шоколад блестит) сегодня попробовала, мне очень понравилось, такое нежное, объедение