Чизкейк «Пралине»

Эржибет писал(а):

а можно его не в баню поставить, а просто в духовку емкость с водичкой? А в аэрогриле можно, без бани?)

Инна, спасибо за внимание к тортику! Сразу скажу, что в аэрогриле не пробовала ни разу, поэтому толкового совета не дам, увы Что касается воды, то я уверена, что можно и просто поставить поддон с водой, лишь бы температура не была такой агрессивной к чизкейку.
Песочное тесто - я встречала рецепты чизкейков, где предлагается самим сделать корж, поэтому смело можете такой вариант использовать! Инна, удачи вам!