Торт «Улыбка негра»

painter

Лейла

31 год
Ингушетия
Фото

Так вот, ещё один тортик моего производства. Embarassed
Торт очень нежный и сладкий. Прошу оценить сладкоежек! friends
Готовится сие лакомство очень просто и легко. Думаю, ценитель сладкого легко разберётся. Запихивать в рецепт триста ненужных рисунков я не стала. По моему в этом нет нужды. Smile

Торт формируется из двух коржей , так сказать.
Первый корж это безе, самое обычное, которое состоит из 3 белка+ 1 ст. сахара.
Как его готовить все знают, надеюсь. girl_haha
Фото


Второй корж это шоколадный бисквит, который готовится следующим образом.
Взбить 3 яйца с 1/2 ст сахара, минут 5, затем добавить растопленную одну плитку шоколада. У меня была плитка "Алёнка". Затем + 1 ст.л. какао, 1/3 ч.л. соды, 1 ст. муки.Всю эту массу минуты 3 взбить миксером. Выложить тесто в сковороду и выпекать при слабом огне. Честно время я не засекла, но спичка которую я тыкнула уже в готовый бисквит была сухая. Smile

Фото


Далее всё очень просто. Обрежьте края коржа и безе, одинаковой формы.Разрежьте бисквит на двое. Сначала ложится его одна половинка, обмазываем его кремом, который состоит из : 1 банка варёной сгущёнки+ 1 пачка слив. масла. Затем выкладывается безе,
Фото

опять крем и вторая половинка коржа.
Фото

Обмазываем целиком кремом.
Украсить можно как угодно.
Бока я осыпала крошкой от бисквита, а вверх от безе. Congratulate
Ну вот, наш тортик готов!
Фото

Вкуснатище!

Фото

Вчера вечером приготовила.Сегодня его уже нет. Wink

Фото

Буду рада , если кому -нибудь мой рецепт пригодился. girl_in_love


 
06 Май 2012 16:15

Страница 1 из 1