Креветки,жаренные в белом вине(португальская кухня)

Мари-Я писал(а):

Соуса побольше, как и советовали Я только не понимаю - у всех соус получается красноватым, от чего? Белое вино, лимонный сок, ещё я добавляю табаско - у меня он всегда получается светлый...

ой,какая красота!
сейчас бы такую тарелочку,да хлебушком помакать
соус красноватый получается из-за креветок,у меня он иногда ярко- оранжевый выходит,не смотря на то,что там только белое вино,оливковое масло и сок лимона
твой соус,Мария,выше всяких похвал,густой и красивый,именно таким должен быть соус в этом рецепте,а цвет это дело десятое,главное,что вкусно
спасибо,что показала фотку,она очень аппетитная