Начинка для профитролей и корзиночек - Морской каприз

Всем привет! Давно я уж не выставляла ничего..много накопилось новых рецептов..все нет времени выставить. Этим рецептом со мной поделилась моя подружка. Я вам не могу передать как это вкусно. Просто божественная закуска которая идеально подойдет к любому праздничному столу.

Итак требуемые ингредиенты для начинки.
Авокадо спелое 1 шт
Плавленый сыр нежный 200 гр
креветки + крабовые палочки 130 гр
орех грецкий обжареный 6-8 шт или любой другой
лимон сок 2 ст ложки
майонез 2-3 ст ложки
соль,перец,чеснок

Авокадо почистить и измельчить блендером
Добавить лимонный сок
Добавить сыр и майонез и взбить блендером
Вот что получилось..воздушный мус
Добавить креветки ,орехи ,крабовые палочки
Перемешать и можно фаршировать профитроли..дать немного постоять и наслаждаться. Поверьте..это очень вкусно .Вкус очень нежный.