Кубанский борщ со щавелем

Туся Тася писал(а):

евочки, а где же свекла? Ведь борщ от щей отличается как раз наличием свеклы

а,кстати,да,я не заметила отсутствие свеклы

но я иногда без нее варю,вкус,скажу я вам,не меняется