Тортик «Королевский» от Светусика

Hayastan

Умничка тортик просто класс и все получилось у тебя

Hayastan писал(а):

,когда мазала тесто на пергамент,в круглой форме,тесто густоватое было,в итоге пекла в разъёмной форме 26 см

Хорошо тесто размазывается лопаткой на одну сторону положить 3 стол.л. теста и лопаточкой для торта размазывать очень легко,а ложкой может кому и тяжело будет

Hayastan писал(а):

.вот сегодня опять тесто поставила........всем рекомендую испечь

Молодец дорогая и еще тесто поставила мне очень приятно что тортик понравился Буду ждать еще в гости с тортиком


Роднуля

Ириша я поздновато тебе отвечаю но раньше не смогла праздники и уезжала

Роднуля писал(а):

Скажите, а надо именно чтобы 3 дня стоял? или можно все таки 2 дня?

Да я вообще рекомендую тесто ставить именно на 3 дня,я ставила на 2 дня ,но это не то надо на 3 дня и в шкафчик ,а не в холодильник

Роднуля писал(а):

Еще вопрос какой примерно высоты он получается? коржи прямо очень поднимаются? И как он по плотности получается?

Ну я думаю ты увидела как коржи поднимаются главное чтобы они не перепеклись надо следить за ними

Роднуля писал(а):

отсюда вытекает вопрос: торт хорошо режется? форму держит? не поплывет? Крем хочу попробовать сделать как у Алии сметана/сливки 50/50.

Тортик отлично режется и держит форму хорошо,а крем от Алии мне тоже очень понравился

Ириша я поздравляю твою лапочку дочечку с днем рождения ,пусть растет на радость маме с папой

Я думаю что у тебя все отлично получилось ,и жду тебя в гости с тортиком с нетерпением, надеюсь он вам понравился и станет любимым тортиком медовичком