Закуска из лаваша «Мерзавчики»

Добрый день, хочу предложить Вашему вниманию свой вариант закуски из лаваша

Сегодня я их приготовила спонтанно, глядя на одинокий лаваш, подумалось …что есть его некому (почти все мои едоки разъехались) снова пропадет или высохнет, и тут вспомнила, что давно не готовила «Мерзавчиков»...
Лет 10 назад одна моя сотрудница поделилась этим рецептом. И теперь «Мерзавчики» прочно засели в нашем меню. Технологию приготовления я адаптировала под себя (у нее несколько иначе).
На оригинальность блюда не претендую. Все очень просто, делается из доступных продуктов и на раз-два, но тем не менее получается вкусно)))
Подобных закусок здесь очень много, но именно такой я не нашла, если вдруг я все же пропустила, то сообщите, пжл.

Прошу прощения у автора сладких «Мерзавчиков», за схожее название, но так в нашей семье привыкли называть эту маленькую закуску «на один укус»)))
Они отлично подходят как для праздничного стола, так и для пикника. Удобно брать, вкусно есть)))

Итак, нам понадобится:
Лаваш тонкий
Ветчина (можно любое отварное мясо) /у меня вар. колбаса, но с ветчиной вкуснее/
Сыр (ваш любимый)
Огурец /на фото его нет, я про него сначала забыла/
Майонез
Чеснок
Зелень – кинза /лучше всего подходит/


Приготовление:
1. Лаваш порезать на порционные прямоугольники приблизительно 6-8х15см (в оригинале лаваш резался вдоль пополам, начинялся, сворачивался в длинный тонкий рулет и резался на порции, я упростила – режем ножницами сразу на порции)
2. Ветчину, сыр, огурец порезать на брусочки приблизительно 8х0,5-1х1см

3. Лаваш хорошо (но тонко) смазать майонезом, посыпать прессованным(либо мелко порезанным) чесноком (или сразу смешать майонез + чеснок /я так делала/)
4. Зелень мелко порезать, посыпать на лаваш, чем больше, тем лучшее /у меня кинзы в этот раз было мало, поэтому на фото с зеленью так сиротливо получилось/
5. Сложить по кусочку-два ветчины/сыра/огурца на край лаваша и свернуть в рулетик.

6. Дать постоять закуске полчаса (чтоб майонез пропитал лаваш) и можно подавать к столу
Приятного аппетита!