Шоколадные ириски на топленом молоке

Девочки, большое спасибо!!!
Елена, большое спасибо за помощь в ответе.
Елена, есть достаточно много рецептов, где ириски можно готовить на основе 33% сливок. Я еще не пробовала, но мне кажется, что и 22% подойдут (у топленого молока всего 4% жирности и то получается). Просто топленое молоко намного дешевле сливок , да и его вкус нам нравится