Джем клубничный

nata69 писал(а):

я не так часто его использую в этот раз очень много сиропа получилось,вот и вспомнила о жалатине

Наташ, спасибо что подсказала что можно желатином добиться густоты джема. Никогда бы сама не додумалась))) Мы последнее время ни варенья ни джемы не варили. Объелись наверное))) Просто так замораживали в основном. Почему-то только в таком виде у нас все это съедалось. И еще протирали с сахаром в комбайне без проваривания. Но этого много не сделаешь. Хранить нужно только в холодильнике. Иначе каюк)))