Сахарная мастика из маршмеллоу

Ириша_1980 писал(а):

Крем масляный "Шарлотт" (основной):l

А для этого крема яйца полностью или только белки использовать???
И сколько штук (яиц)???
Спасибо огромное за рецепт в следующий раз обязательно попробую приготовить этот крем