Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Элиночка! Большое спасибо за рецептик!

Очень вкусно и сочно! Я делала из 700 г филе индюшки,самое то!

И просолилось мясо за 2 часа в рассоле и запеклось за 20 мин,
и достали из духовки через 4 часа,тепловатое ещё был...

НО одно большое НО! Быстро смолотили,в частности мой ребенок 8 лет,который не ест ни какую колбасу,за вечер умял пастраму бутербродами !!