Пирог с киви на минералке со штрейзелем

бизнесвумен писал(а):

может не надо было отступать от рецепта, если он адаптирован под киви именно

Я поэтому и написала комментарий, чтобы больше ни у кого не было соблазна заменить фрукты. Раз тут киви, значит нужно их использовать.
Персики я предварительно выложила на блюдо, жидкость лишняя стекла, но они же всё равно сочные, поэтому выпечку излишне "подмочили". У меня просто не было киви, а пирог хотелось. Мне надо было в этом случае испечь этот бисквит без фруктов, разрезать и уже готовый прослоить чем-нить. Хоть смородиновым джемом (он кисленький).