Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Яночка, я снова к тебе с отчетиком и благоданостью!!!!

Мариша, а я запоздала с ответной благодарностью - сорри много раз!

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Украшатель из меня пока никудышный

А между тем, шикарнейший торт! Я сама не очень умею украшать, но твой тортик, действительно, смотрится очень соблазнительно

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Делала двойную норму, чизы были диаметром 26 и 20 см, в этот раз раздобыла шоколадного печенья, но ни сливок и соответственно сметанки не оказалось.

Ну и без сметаны, как я уже поняла, чизкейк получается все равно отличным! Это видно по фото

Зефирка-Мармеладка писал(а):

вся пудра намокла, предполагаю, что из-за того, что выделился конденсат

Мариш, да, я тоже так думаю - пудра всегда впитывается очень быстро, тем более учитывая влажную структуру торта.

Зефирка-Мармеладка писал(а):

Но вкууууус ..... как всегда потрясающий, оторваться невозможно!

Ох, могу себе только представить! Сто лет не делала чизкейки Мариночка, спасибо тебе за доверие и за симпатию к тортику - мне ужасно приятно! Пользуясь случаем, поздравлю тебя с Праздником великой Победы - пусть никогда не будет войны!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1191986727.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-850128903.html][/URL]