Торт из сухих ягод и фруктов (черемуха,черника, груша)

Оксана Немова писал(а):

золотистая смородина имеет много ценных качеств, которые отсутствуют у других видов смородины

Оксана Немова писал(а):

эта ягода у нас растет в лесу в основном, ее как-то не любят садить на участках

Надо же!
А у нас в саду растут такие кусты, но называются они "йошта" ( всю жизнь считали,что это гибрид черной смородины и крыжовника). И каждый год на них обильный урожай, который остается не убранным. В свежем виде только полакомимся, а заготавливать никак на зиму не получалось - кожица тонкая, от любых температурных воздействий лопается. А оказывается это очень ценная штука.
Спасибо, Оксана, за подсказку.Теперь эта красота точно не будет пропадать