Кабачковый рис))) (Ужин минус 60)

ksu2610

Оксана

37 лет
Украина
Люблю кабачки, но самими кабачками сыт не будешь)))И придумался мне такой вариант ужина
Фото

вродь (нету такого на сайте)


Нам надо:

3 маленьких кабачка
1 морковь
1 луковица
1-2 помидора
1ст неполный риса
зелень, соль, перец
По желанию можно добасить чеснок 1 зубчик

Кабачок нарезаем кубиками-немаленькими

Туда же к нему добавляем морковь на терке, помидор кубиками, лук-полукольцами, и рис, солим перчим

Мешаем и даём постоять минут 15-20, чтоб кабачок"подумал"

У меня кабачок подумал хорошо, поэтому жидкости я не добавляю, ставлю на огонь довожу до кипения, прикрываю крышкой и тушу минут 20-30

Приятного аппетита!!!!

 
10 Май 2012 19:36

Страница 1 из 1