Болталка и ваши торты сюда

Девочки привет!
У меня очень серьезный вопрос=)
Завтра уже надо тортик готовить. А я вот как-то вся в сомнениях.
Хочу сделать чизкейк без выпечки и украсить мастикой.
Если по слоям, то снизу вверх:
1. корж из печенья, миндаля и масла слив.
2. начинка - сырный крем с желатином с ягодами внутри. (сырный крем как в рецепте у Насти: http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html )
3. далее шоколадный ганаш
4. мастика из маршмеллоу.

Скажите пожалуйста если я так сделаю у меня ничего не поплывет?
Очень жду ответа.
Спасибо!!!!