Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

Ну наконец я добавила фото. Вот первый бисквит

И в разрезе. Форма была 26 см.

И свеженькая шарлотка. Только с силиконовой формой дала маху, надо было в тефлоновой. Так что строго не судите.

БИСКВИТ СУПЕР!!!!!!