Щи из щавеля «Дачные удачные»

Марианна, очень красивые фото, как всегда!
Я щи готовлю точно также, на кефире, без мяса, только яйца режу варёные-мои не любят "болтушку" Вот как раз вчера на обед и варила из привезённого с дачи свеженького первого щавеля! С моим любимым шнитт-лучком!
Обожаем эти щи - очень вкусные и диетические! Спасибо,что поделилась рецептиком со всеми!