Roast beef

Дорогие девочки! Большое спасибо за внимание.

Цитата:

У меня вопросик - мяско успевает приготовиться, т.е. не будет с сыринкой?

Лариса, будет. Сверху мясо запекается корочкой, а ближе к середине становится все розовей, с кровью. Мы такой ростбиф любим и дети мои его лопают с удовольствием. Так что мясо нада брать хорошее.
Это на любителя. Моя мама на такое мясо даже смотреть не хочет.