Хлеб на закваске «Весна»

kravec писал(а):

о в магазине не покупаю \помнишь, как ты меня предупреждала\ girl_haha

Помню.

kravec писал(а):

, но когда выложила на противень, оно расплылось sad sad sad sad sad sad sad sad sad sad sad sad Анютка!!!! Как думаешь, это из-за того, что тесто еще не чувствую??

Здесь может быть две причины, может тесто было через-чур мягкое или тесто перестояло.
У меня на прошлой недели тоже так получилось с этим хлебушком, я положила тесто в корзинки, поставила его подходить и забыла вместо 2 часов хлеб простоял 4 часа, это было конечно долго и когда я его переложила на противень он у меня осел и расплылся. Но мои семейные жевали хлеб и нахваливали какой хлебушек вкусный. Так что вкус у хлеба не пострадал, а только видимость. А это доказывает, что мы все люди и не всегда у нас получается всё отлично и это очень хорошо так, а то мы гордые станем.

kravec писал(а):

И все равно буду стараться \мож когда получится\

В этом я больше чем уверена, главное набраться терпения и не сдаваться.

kravec писал(а):

Спасибо тебе за терпение!!!!

Тебе спасибо за добрые слова!

kravec писал(а):

Видишь какой низенький

Не страшно, мякушка очень хорошая смотрится, а это самое главное.