Свекольник холодный

Маняша_

Маняша

43 года
Донецк-Мариуполь
Чуточку отличается от рецептов на форуме.
Предлагаю свой вариант. Congratulate
Фото

Нам понадобится: свекла 4 небольших ярких шт., картофель отварной - 4шт., огурчик - я брала больших четыре, редисочка по вкусу, яйца -5шт.,зелень, сметанка, лимончик. А вот последнее - это дело вкуса - вода минеральная без газа, квас, сыворотка.
Отварить свеклу, не очищая. Многие советуют оставлять отвар, но я почему-то не решилась. Страшновастенько, хоть и свеклу вымыла-привымыла. Wink
Отварить картофель, яйца.
Все продукты нарезать кубиками, я не тру свеклу. Попробуйте кубиками - вкусненько. Залить квасом (водичкой, сывороткой), посолить, подкислить по вкусу. Посыпать зеленью и подавать со сметанкой. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Приятного!!!

 
12 Май 2012 22:13

Страница 1 из 1