Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Имбирь
Оленька, сначала хочу сказать, что я редко готовлю сложные блюда из мяса. Вот эта колбаска для меня, например, это вершина кулинарного искусства . Посмотрела я как-то на нее, глотая слюни и тихонько добавила в закладки до лучших времен.
Оля, лучшие времена пришли сегодня!
Утром, в 7 утра почему-то (не знаю почему!!!) я о ней вспомнила . В 8 утра я уже была на рынке, купила филе. Сделала, сейчас попробовали. В восторге! Во-первых, это оказалось очень просто, во-вторых, невероятно вкусно . Искренняя благодарность за рецепт, Оля . Я торжественно перешла на новый кулинарный уровень . Спасибо .