Сорбэ из киви

Катюша, снова пробовала твой рецепт и снова не разочаровалась! Давно не решалась приготовить такое сорбе, а тут муж принес киви, а дома были сливки. Сама судьба шептала мне "сделай сорбе по рецепту Джанго". У меня все получилось лучше некуда. Спасибо тебе! Думаю, что теперь еще попробую разное мороженое по твоим рецептам. Катюнь, скажи, а откуда такой рецепт?