ДенЁк
Дарья
48 лет
Урал СО
Забавная история вчера приключилась!Решила я приготовить какой нибудь новый салатик,и только вознамерилась покопаться в рецептиках на нашем сайте,пропало электричество
А салата хочется
Открыла шкапчик,давай тягать оттуда внушительную стопку кулинарных журналов,газет,брошюрок.Поверх этого богатства лежала "боевая подруга"-старая кулинарная тетрадь,которая, естес-с-с-но, упала на пол ,растеряв по дороге всю свою"начинку":листочки, клочечки и газетно-журнальные вырезки с рецептами
А салата хочется
Собирая все это добро,бегло просматривала-вдруг найдется то,ради чего все это затеялось.Нашлось.Разворачиваю очередной листочек,сложеный вчетверо и с изумлением читаю:
С-т Желтенький
1 Вар к-ца+ч-к+м-з
2 Пш-о,м-з
3 Я-е б-ки,м-з
И так далее,в том же духе
Пока занималась дешифровкой "послания из прошлого",нам вернули электричество
Сами понимаете какой салат я решила приготовить
Решила уточнить пропорции на нашем сайте,но похожего рецепта не нашла
"Пошла" в интернет, поисковик выдал с десяток ссылок с названием Желтенький,среди них нашелся рецепт и моей "шифровки"
Для этого простого,но необычного и очень вкусного салата потребуется:
Рассыпчатая пшеная каша,сваренная из 50 гр крупы+150 мл воды
2 вареных яйца
1 крупная вереная морковь(у меня вторая для украшения)
3-4 небольших маринованных огурчика
1 отварное куриное филе(у меня уже было жареное,его и использовала)
Маленькая баночка кукурузы
100 гр твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
Майонез
Морковь и огурцы нарезать кубиками
Курицу нарезать кубиками и смешать с небольшим кол-вом майонеза и измельченным чесноком
Яйца разделить на белки и желтки
Сыр натереть на крупной терке
Теперь собираем салатик:
1-й слой:курочка
2-й слой:пшенка(смазать майонезом)
3-й слой:белки на средней терке(майонезом не мажем)
4-й слой:морковка(смазать майонезом)
5-й слой огурчики(майнезом не мажем)
6-й слой:кукуруза(смазать майонезом)
7-й слой:раскрошенные желтки(майонезом не мажем)
8-й слой:сыр(майонезом не мажем)
И на тарелочке
Угощайтесь