Торт «Птичье молоко»..(родом из детства))))

"Ну, и Остапа понесло" ! (Двенадцать стульев)

Жанночка, "птичка" с апельсиновым желе, коржи пропитаны апельсиновым соком. Как всегда, у меня нет каких-то ингридиентов. В этот раз не было масла. В итоге желе взбила со сметанной ( как в воздушном сметанном десерте от Ириши), потом добавила во взбитые белки. Делала всего на трех белках. Вкусно вышло. Сладенько с кислинкой. Но все-таки ванильная вкуснее.