Торт «Птичье молоко с клубникой»

Галчонок23 писал(а):

Спасибо за рецепт, обалденный торт,хотя я его делала на заказ и попробовала лишь обрезки так сказать)))

Галочка, я очень рада, что торт (обрезки) понравилился!!!

Alenka1c писал(а):

Ого! Вау-у-у-у. Клубничка.... Красотища потрясающая! Суфле = обожаю! Как раз ищу= то, что надо! Забираю! Спасибо огромное за рецептик

Алёнка, забирай, я буду очень счастлива!!!

Alenka1c писал(а):

Это значит, что любой "вес" и 500 и 1000гр. масса суфле "выстоит". Мне нужно "крепкое" суфле, чем лучше отрегулировать?

Если слишком сочная и мягкая клубника, то можно чуточку больше взять желатина.

liliya7154 писал(а):

Спасибо Вам огромное за такой шикарный торт! Мои дети сказали - похоже на мороженное.... И уминали за обе щёки.... Теперь буду делать часто... и такой простор для фантазии.

Владислава, я очень счастлива, что деткам понравился торт! Делай его и радуй своё семейство!!!

liliya7154 писал(а):

Как вы думаете, с другими ягодами тоже получится?.... С клубникой , конечно же высший пилотаж.... Но я очень люблю вишню.... и малину...

Конечно можно делать его с любыми ягодами и даже вовсе без них, попробуй и сама увидишь как это вкусно!!!
Спасибо за замечательный фотоотчёт!!!