Дорогие мои!
Соорудился простенький, но аппетитный салатик. Своим цветом он почему-то напомнил мне утреннюю звезду
.
Соответственно, возникло и название салата - "Аврора". Ведь именно Аврора - это богиня зари в римской мифологии.
Для салата нам понадобятся:
- вареная свекла средней величины
- 2-3 зубчика чеснока
- яблоко (или сок половины лимона)
- майонез
- соль и сахар - по вкусу
- огурец, горчица - для украшения
Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным чесноком, добавить соль, приправить майонезом.