А у меня все получилось с 15 гр. дрожжей ! (42гр.это стандартная норма в Германии на 1 кг муки , а в этом рецепте муки уходит чуть меньше 500 грамм тем более что в этом рецепте есть еще и разрыхлитель ) И дело не в "разности " дрожжей , а в их количестве .